HMB, czyli B-hydroxy-B-metylomaślan to krótkołańcuchowy kwas tłuszczowy. Jest jednym z aminokwasów. Odżywianie i dieta prawdziwego kulturysty nie może obejść się bez HMB.

HMB jest często stosowaną formą odżywki – jeśli nasze odżywianie dostarcza organizmowi ten składnik - dzięki niemu możemy uzyskać duży przyrost tkanki mięśniowej oraz redukcję tkanki tłuszczowej. Dieta zawierająca odżywki z HMB w odróżnieniu od kreatyny, pozwala na długotrwały efekt przyrostu masy.

Wielu specjalistów twierdzi, że odżywianie kulturysty, a więc przygotowana dla niego specjalna dieta, powinny zawierać dopasowane ilości HMB, gdyż związek ten zmniejsza efekty redukcji białek następującej po treningu.

Odżywki z HMB szczególnie polecane są osobom stosującym trening o wysokiej aktywności. Taka dieta oraz prawidłowe odżywianie kulturysty poprawia jego regenerację po treningu oraz parametry siłowe.

Odżywki z HMB są często stosowanym suplementem diety. Uważajmy jednak na ich nieprzedawkowanie, gdyż niesie to ze sobą poważne negatywne skutki zdrowotne.

Dieta każdego kulturysty bardzo często jest bogata w związek zwany „kreatyna”. Jest on bardzo podobny do białka, a jego rola to przede wszystkim wytwarzanie i transport energii (ATP).

Odżywianie sportowca i używane przez niego odżywki mają różne funkcje.
Kreatyna daje przede wszystkim widoczny przyrost mięśni już po krótkim czasie używania.
Dieta, w której znajduje się kreatyna, pozwala na intensywniejsze treningi i stały przyrost masy.

Pamiętajmy jednak, aby na nasze odżywianie nie składały się odżywki. Odpowiednia dieta musi być zróżnicowana, a jej główną funkcją powinno być dostarczanie wszystkich niezbędnych substancji, na które zapotrzebowanie wzrasta podczas treningów.

Odżywianie kulturysty to w dużej części suplementy i odżywki (np. wspomniana wcześniej kreatyna i białko) ale również pokarmy naturalnie bogate w środki odżywcze. Odpowiednio przygotowana dieta oraz dobrze stosowane odżywki to najlepsze odżywianie każdego kulturysty – profesjonalnego i amatorskiego.