Początkujący kulturyści mają bardzo negatywne podejście do tłuszczów i ich wpływu na sylwetkę. Uważają, że tłuszcz jest odpowiedzialny tylko za przyrost masy mięśniowej, a jego wpływ na efek treningu jest znikomy. Nic bardziej mylnego!

Istnieją tzw. zdrowe tłuszcze, które mają pozytywny wpływ na nasz organizm. Do grupy zwanej „zdrowe tłuszcze” zaliczamy m.in. lipidy. Są to naturalne związki organiczne rozpuszczalne w organicznych rozpuszczalnikach (ale nie w wodzie!).

Zdrowe tłuszcze są np. składnikiem błon biologicznych oraz tkanki nerwowej. Są składnikiem cholesterolu , hormonów i innych substancji wewnątrz komórki. Zdrowe tłuszcze chronią nas również przed utratą ciepła.

Bogatymi w zdrowe tłuszcze pokarmami są np. oleje (rzepakowy, sojowy, i słonecznikowy). Nie zapominajmy też o oliwie z oliwek (zdrowe tłuszcze to znaczny % składu oliwy).

Wybierając odpowiednią dietę pamiętajmy o utrzymaniu proporcji przyjmowania różnych tłuszczów.

Uważajmy też na pokarmy, które są ubogie w zdrowe tłuszcze. Nie nadużywajmy spożywania tłuszczy pochodzenia zwierzęcego.

W latach 80 naukowcy odkryli jak produkować biosyntetyczny hormon wzrostu. Odkrycie to pozwoliło na obniżenie cen i większą dostępność owego hormonu na rynku. Hormon wzrostu jest często stosowany przez osoby uprawiające sport, np. kulturystykę. Warto przytoczyć kilka ważnych informacji charakteryzujących hormon wzrostu.

Hormon wzrostu działa na masę mięśniową oraz metabolizmy węglowodanów, tłuszczów oraz białek. Szczególnie ważną dla kulturysty cechą jest to, że hormon wzrostu dzięki nasileniu syntezy białek i zatrzymywaniu azotu – zwiększa tzw. „chudą” masę ciała.

Jeśli przez długi okres ograniczymy spożycie glukozy, możemy się spodziewać, że hormon wzrostu będzie działał podobnie do insuliny – będzie zwiększał wykorzystanie i wychwyt glukozy. Rola, jaką odgrywa hormon wzrostu w tkance tłuszczowej polega na przyspieszaniu rozpadu zmagazynowanych trójglicerydów, dzięki czemu zwiększa się poziom FFA w osoczu.

Najlepiej jest jeśli sami spożywamy środki, które naturalnie uwalniają hormon wzrostu. Optymalnie jest spożywać je 3 razy dziennie – rano na pusty żołądek, następnie przed treningiem, a na koniec przed snem (również na pusty żołądek). Dzięki temu hormon wzrostu zwiększy swoją obecność w naszym organizmie, co z kolei przyczyni się do przyrostu masy i redukcji poziomu tłuszczu.

Pamiętajmy, że hormon wzrostu jest wydzielany najintensywniej w stanie głębokiego snu.